No.05098　23.11.28　ミョウガの糠漬け

うちでミョウガの糠漬けを作った。
食べるとミョウガの味に糠の香りが加わり美味しかった。
キュウリやナスなど、定番のものが美味しいのはもちろんだが、珍しい糠漬けはちょっと嬉しい。