カテゴリー: 飲食物

前を通りかかるといつも行列ができていた焼き鳥屋さん。
その場で焼くのでいい香りがいつもしていた。
その日、行列になっていなかったので買ってみる気になった。
自転車を停めて鍵をして、お店の前に行くと、もう三人が並んでいた。
このくらいなら仕方ない。
並んで待つ。
注文を聞いてから焼き直すので、一人五、六分かかる。
やっと順番が来て、お店の前に並んでいる焼鳥を二十本ほど頼む。
手羽先とぼんじりとかわとつくねと正肉は必須だ。
焼き上がって支払ってレジ袋に入った焼鳥を持ってお店から離れると、行列は二十人ほどになっていた。

ある日、相方が「いなり寿司を食べたい」と言うので、近所で売っている店に自転車で行った。
おやすみだった。
スーパーやコンビニのいなり寿司は嫌だったので、スマホで検索した。
すると、いなり寿司専門店が要町にあった。
いなり寿司の専門店など聞いたことがなかったので興味津々で行ってみる。
小さな店で、いなり寿司しか売ってない。
ここまで無駄を削ぎ落とせば上手く営業していけるだろう。
六種類のいなり寿司を一セット買って帰った。
赤酢いなり(プレーン)
梅ひじき
わさび
しょうが
ちりめん山椒
五目
の六種類。
二人で半分こして食べた。
もっと食べたい。
一週間後、また自転車でせっせと走り、六種類二セットを買う。

桜台の湖月庵で桜餅を買った。
塩漬の桜の葉にくるまれている。
普段なら桜の葉をとって食べるのだが、そのまま食べてみた。
葉脈がちょっと気になったけど、食べているうちに桜の葉の香りがそれを打ち消してくれた。
口に残った桜の葉を名残惜しく噛んだ。

マサラチャイの粉末を買った。
水で煮出して最後に牛乳を加える。
香りが良くて美味しいのでクセになりそう。
最後に細かい漉し器で粉末を取り除くのが面倒だが、仕方ない。
惚れた弱み。

スーパーで納豆を買おうと、いくつも並んでいるのを見ていった。
たいてい四角い発泡スチロールのケースに入り、ビニールシールで覆われているが、ひとつだけ三角に包装されたものがあった。
「なんだこれは？」と思い手に取る。
経木に包まれて、透明なビニール袋で覆われている。
ビニール袋に「ちいさなしもにた」と書かれていた。
買って帰ると美味い。
タレがついてないのが気に入った。
たいてい僕は醤油を使ってタレは使わないのでいつも無駄になる。
経木を使っているのも気に入った。
検索するとホームページで何にこだわっているのかが説明される。
下仁田納豆のブランドで、何種類もの納豆があるのがわかる。
ネットで注文することでこだわりの強い納豆を選べる。
新しいマーケティングだな。

相方がアールグレイを好きでよく飲む。
ある日、アールグレイと並んでレディグレイという紅茶を見つけた。
ひと缶の量がアールグレイより少ないのに値段が高い。
気になって買ってみた。
アールグレイより香りが華やかで強い。
そのままでも美味しいのだが、僕の好みとしてアールグレイの茶葉を五に対して、レディグレイを二くらいにして淹れている。

煮豆を食べたくなって作った。
乾燥して丸い大豆を一晩水につけ、楕円形の大豆にする。
それを出汁昆布を入れて軽く沸騰させたお湯に少量のお塩と入れて十五分ほど煮る。
ほぼ豆の味だけの煮豆の出来上がり。
こういうシンプルなのが好きなんだよ。

「麻ひしお」というお蕎麦を出している渋沢の蕎麦屋「くりはら」。
そこで売っていた「麻の実」を手に入れた。
ごはんに胡麻と一緒にかける。
ほのかな味だけど食べると幸せ。
「甘い」「辛い」「塩っぱい」「苦い」「酸っぱい」など、味の表現に「にんまり」を入れたくなる。

スーパーでアボカドが一個100円で売られていた。
しばらく食べてないなと手に取ると、食べ頃の感触。
たいていアボカドはまだ硬いころに売られて、熟すのを待ってから食べるものだから、きっと売れ残り品で安くなったのだろう。
持った感じがうまそうだったので、買って帰って、茹でた小海老とブロッコリーと一緒に食べた。
もっと食べたいと思って翌日同じスーパーに行ったら、もうなかった。